Boissons

Boissons typiques du Cap-Vert

Au Cap-Vert, l'alcoolisme est un grave problème de santé publique. Par conséquent, en 2019, le Parlement cap-verdien a promulgué la loi sur l'alcool (loi n° 51/IX/2019, du 8 avril) établissant le régime de disponibilité, de vente et de consommation de boissons alcoolisées dans différents contextes.

La législation nationale stipule que

• La L'âge minimum pour consommer de l'alcool au Cap-Vert est de 18 ans..
• La vente et la consommation de boissons alcoolisées sont autorisées dans les lieux suivants
  • les "établissements commerciaux de restauration ou de débit de boissons" (bars, restaurants).
  • "boîtes de nuit et établissements similaires" (discothèques, boîtes de nuit).
  • "les établissements situés dans les ports et les aéroports dont l'accès est réservé aux passagers", et les "espaces où se déroulent des festivals".
• C'est interdit :
  • La consommation de boissons alcoolisées sur la voie publique.
  • La vente et la mise à disposition de boissons alcoolisées dans les clubs, les salles de sport, les fêtes universitaires, les rassemblements et les événements auxquels participent des jeunes et des mineurs (...).
  • Fournir, vendre et/ou mettre à disposition des boissons alcoolisées dans les lieux publics et dans les lieux ouverts au public à toute personne âgée de moins de 18 ans, à toute personne notoirement ivre ou semblant souffrir de troubles mentaux.
  • La mise à disposition, la vente et la consommation de boissons alcoolisées dans les cantines, les kiosques, les échoppes et les épiceries, dans les distributeurs automatiques et dans les stations-service situées sur les routes ou en dehors des localités.

Questions fréquemment posées :

1. Quelles sont les boissons que l'on peut boire pendant les vacances au Cap-Vert ?

Pendant leur séjour au Cap-Vert, les visiteurs peuvent déguster boissons non alcoolisées tels que des jus naturels à base de fruits de saison (fruits de la passion, tamarin, papaye, baobab ou calabaceira, mangue, etc.), des thés et des thés glacés (comme le "bissap" ou l'hibiscus violet), le café national de l'île de Fogo, etc.

Vous pouvez également essayer boissons alcoolisées comme le "grogue" ou l'"aguardente" (boisson à base de canne à sucre distillée typique du Cap-Vert), divers punchs et liqueurs, la bière nationale "Strela", le vin de l'île de Fogo (produit à partir de raisins cultivés sur des sols volcaniques), les caipirinhas, etc. ainsi que d'autres variétés importées.