Das Leitungswasser auf den Kapverden ist im Allgemeinen nicht zum Trinken geeignet. Es wird empfohlen, dass Touristen und Reisende nur Wasser aus Flaschen trinken. Vorsicht ist auch bei Getränken geboten, die Eiswürfel, Gemüse und Obst mit Schalen enthalten.
Trotz erheblicher Verbesserungen der sanitären Verhältnisse und strengerer Wasserkontrollen auf den Kapverden kann es nach dem Trinken des Wassers immer noch zu Reisedurchfall kommen.